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Episode 12
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Participants must reproduce a dish created by Peruvian Pía Leon, elected the best female chef in th... Di più Participants must reproduce a dish created by Peruvian Pía Leon, elected the best female chef in the world in 2021. In the elimination competition, amateur cooks must prepare ballotine, a French classic full of techniques and processes made with whole boneless chicken, which should be served with sauce and accompaniments.
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