Episodi

Segna la stagione come vista

1 臘味、雙鱲風味菜 2016-12-12
2 「兩面黃」煲仔飯 2016-12-13
3 第3集 - 白切雞，雞雜炒韭菜花，古法枝竹羊腩煲 2016-12-14
4 第4集 - 魚腸煎蛋，魚腸焗蛋，三絲蒜蓉蒸三叉骨，炸鮮奶 2016-12-15
5 石狗公「一餸兩食」 2016-12-16
6 蠔食「二部曲」 2016-12-19
7 大魚大肉做節佳餚 2016-12-20
8 第8集 - 古法鹽焗手撕雞，腰花豬膶炒豆角，煎蛋角 2016-12-21
9 第9集 - 鮮蝦火鴨芽菜腐皮卷，麵醬芋頭燜鴨，蒸三及第魚 2016-12-22
10 第10集 - 生滾雞粥，豉油王炒麵，蒸蒜頭豆豉盤龍鱔 2016-12-23
11 第11集 - 黃酒煮雞，客家釀豆腐，梅菜扣肉 2016-12-26
12 第12集 - 蚵仔卷，芥菜胡椒豬肚湯，連鱗欖角蒸邊魚 2016-12-27
13 田雞兩吃 2016-12-28
14 粗菜精做顯功架 2016-12-29
15 第15集 - 豆角炒魚卜，雞蓉粟米魚肚羮，鱆魚雞粒有味飯 2016-12-30
16 賀年「蠔門」宴 2017-01-02
17 馬友「生死戀」 2017-01-03
18 雞．鵝．鴨美食三重奏 2017-01-04
19 巧製上湯餵海參 2017-01-05
20 壓軸賀歲美饌 2017-01-06

Segna la stagione come vista

1 阿爺秘製乞兒雞 2017-07-17
2 第2集 - 八寶冬瓜盅夜香花炒蛋錦繡涼拌 2017-07-18
3 第3集 - 黃沙蜆蒸水蛋椒鹽鮮魷魚滑豆蓉釀藕片 2017-07-19
4 「一煮兩食」泥鯭湯 2017-07-20
5 第5集 - 阿爺蒸肉餅陳皮鹹魚煎肉餅紫羅鴿片 2017-07-21
6 罐頭鮑煮出溏心風味 2017-07-24
7 第7集 - 紅燒乳鴿蒜心蘋果車厘子湯椰青燉嫩雞 2017-07-25
8 懷舊「菲林卷」 2017-07-26
9 「名腿」滋味菜 2017-07-27
10 第10集 - 豉椒鹹菜爆炒牛相連錦滷雲吞杞子圓肉紅棗老雞燉花膠湯 2017-07-28
11 第11集 - 豉汁涼瓜燜牛肉荷蘭豆炒鮑片陳皮鴨腿湯飯 2017-07-31
12 第12集 - 芫荽皮蛋鯇魚片焗水欖仁西芹炒蝦球霸王雞香蕉燉蛋 2017-08-01
13 品味夏荷清香 2017-08-02
14 鼎級粵菜有「葷素」 2017-08-03
15 第15集 - 白果腐竹燉雞湯鮮蝦釀竹笙堂焯螺片 2017-08-04
16 第16集 - 辣酒煮花螺蝦仁炒蛋豉椒避風塘炒蟹 2017-08-07
17 滋味食療湯水 2017-08-08
18 乾、濕牛河有兩道 2017-08-09
19 一蒸一煎鯪魚菜 2017-08-10
20 伊麵「有鑊氣」．紅豆「啖啖沙」 2017-08-11
21 阿爺叉燒王 2017-08-14
22 第22集 - 陳皮蒜蓉蒸元貝帶子西蘭花炒帶子雜菜鮮蝦卷 2017-08-15
23 第23集 - 脆鯇炒蘭度金針雲耳蒸脆鯇腩雙參蟹肉羹焗西米布甸 2017-08-16
24 第24集 - 豉汁煎封鯧魚雞絲炒粉絲悟能懷鳳胎 2017-08-17
25 蒸蟹．燒雞．安睡湯 2017-08-18
26 第26集 - 菠菜牛肉豆腐湯燒腩仔三絲煀斑尾 2017-08-21
27 第27集 - 滷水牛腱黑椒蘆筍牛冧肉薯蓉牛肉餅 2017-08-22
28 第28集 - 南乳雞翼溫公粗齋蜜瓜螺頭花膠燉湯 2017-08-23
29 第29集 - 龍井蝦仁茶燻雞高麗參浸雞 2017-08-24
30 酒滷醉鴿．懷舊炸糉 2017-08-25

Segna la stagione come vista

1 「火焰」醉蟹、「錦鹵」蔗渣 2018-12-17
2 香滑魚片、鑊氣小炒、「桂花」珧柱 2018-12-18
3 「土鮑魚」肉餅、紫蘇葉辣蟹 2018-12-19
4 足料拆魚羹、香煎魚脊、「紫龍」咕嚕肉 2018-12-20
5 真係糯米「雞」、番薯糖水拌湯丸 2018-12-21
6 去風魚頭湯、蒸雞「荷」所依 2018-12-24
7 牛乳提鮮鯇片粥、香脆鍋巴、鼎級海南雞飯 2018-12-25
8 陳皮功夫鴨、啖啖蟹肉釀豆腐 2018-12-26
9 養顏豬肺花膠湯、「富貴」龍蝦球 2018-12-27
10 懷舊炸油糍、惹味燜坑腩 2018-12-28
11 蒸煎釀「君子」、外脆內軟豆卜花 2018-12-31
12 兩味牛肉球、「爺爺」薑醋 2019-01-01
13 滋補燜塘虱、「榨蛋」牛肉飯 2019-01-02
14 「脆卜卜」炒飯、鷓鴣「無米粥」 2019-01-03
15 肥美白鱔煲、清潤南杏茶、花膠煮糖水 2019-01-04
16 鮮滑燜魽魚、南瓜豬肋條 2019-01-07
17 功夫柚皮、蟲草花「桑」拿雞 2019-01-08
18 「斜燒」鯪魚乾煲仔飯、「鮑菌」烏雞湯、爽口炒螺片 2019-01-09
19 竹笙包鴨腳、香草炸羊排、西式羊架 2019-01-10
20 「多重」鯪魚豆角環、醬爆蟶子 2019-01-11
21 三色炒二「牛」、方魚炒雙「蘭」 2019-01-14
22 添香反沙芋、軟腍燜豬手 2019-01-15
23 欖菜四季豆、龍躉菊花球 2019-01-16
24 豬油炒飯、「素菜葷做」燜冬菇、高湯浸沙錐 2019-01-17
25 豆醬焗肉蟹、豉汁浸鯽魚 2019-01-18
26 「蠔」氣花膠、香嫩豆胚、「雲腿冬瓜治」 2019-01-21
27 脆口豉油雞、矜貴「海人參」、麥芽糖合桃 2019-01-22
28 醋香元蹄、三煮三蒸馬蹄糕 2019-01-23
29 「透爽」蝦球、「一口」生菜包、四層棗年糕 2019-01-24
30 「十全十美」素菜、秘製東星斑、窩心紅豆煎堆 2019-01-25

Segna la stagione come vista

1 阿爺燉雞汁、雞絲春卷、花蟹蒸水蛋、滑蛋炒牛肉 2019-12-09
2 豬油撈飯、郊外油菜、阿爺蠔餅 2019-12-10
3 鹹蛋膶腸肉餅飯 2019-12-11
4 糯米蟹、臘腸魚卷 2019-12-12
5 綠豆章魚蓮藕湯、雞蓉藕餅、三椒脆鱔片 2019-12-13
6 雞腿菇爆炒象拔蚌、臘鴨腿燉西洋菜、臘鴨腿炒西洋菜 2019-12-16
7 苦瓜紅豆糕、苦瓜炒蛋、古法荷葉蒸方利 2019-12-17
8 大豆芽炒肉鬆、火腩蝦乾爆炒大豆芽、竹筍拆魚粥 2019-12-18
9 椒鹽百花釀吊片、糖醋豬肋條、唊醋大盆雞 2019-12-19
10 第10集 - 棉花雞、桂花魚肚、白雪藏龍 2019-12-20
11 麵醬酸薑蒸魚雲、珧香梅花肉炒飯 2019-12-23
12 阿陀拉艦、節瓜蜆肉湯、梅子碌鴨 2019-12-24
13 粟米汁、粟米斑塊飯、無花果南北杏豬腱湯、無花果蜜汁豬扒 2019-12-25
14 第14集 - 豉椒炒花蛤、油鹽水花蛤、蜆蚧雞 2019-12-26
15 第15集 - 鴛鴦紮蹄、阿爺魚腐米線 2019-12-27
16 豉油王中蝦、白灼蝦、雙冬蠔油燜豬肘、蠔油汁燘鵝翼 2019-12-30
17 裹蒸糉、蔥油少爺雞、麻婆豆腐 2019-12-31
18 第18集 - 春花卷、金銀菜豆腐鹹魚頭湯、鹹魚燜豬肉 2020-01-01
19 第19集 - 煎墨魚餅、湯墨魚丸、鹹酸菜炒雞冠、雞雜粥 2020-01-02
20 第20集 - 開邊豆角炒魚腸、酒香雞、臘肉芋頭燜牛肉 2020-01-03
21 第21集 - 蝦醬蒸板筋、蝦醬啫啫生菜、茹香茄子、清炒素五子 2020-01-06
22 第22集 - 元貝蒸豆腐、三杯雞、酒燉排骨、櫻花蝦鮮蝦炒飯 2020-01-07
23 上海烤麩、家常菜飯、砂鍋雲吞雞 2020-01-08
24 第24集 - 栗子燜豬手、蓮子百合栗子露、碗仔翅 2020-01-09
25 第25集 - 皮蛋鹹瘦肉粥、乾炒米粉、鹹薄罉、甜薄罉 2020-01-10
26 第26集 - 椒鹽瀨尿蝦、海鮮湯泡飯、酒釀金腿蒸桂花魚、酒釀鵪鶉蛋 2020-01-13
27 吉祥元寶湯、鴻運片皮雞 2020-01-14
28 阿爺佛跳牆、賀年油角、陳皮紅豆糕 2020-01-15
29 第29集 - 江南百花雞、富貴石榴球 2020-01-16
30 雞油津白、龍川鳳翼、金錢蟹盒 2020-01-17

Segna la stagione come vista

1 第1集 - 古法阿爺蝦抽、鑊底燒肉、西瓜酸、西瓜酸炒牛柳 2020-10-12
2 第2集 - 火雞片兒麵、白玉苦瓜燜田雞、水果大菜糕 2020-10-13
3 第3集 - 花膠雲吞、話梅蒸豬脷、三色蛋 2020-10-14
4 第4集 - 自家製沙茶醬、沙茶醬牛柳炒芥蘭、春菜排骨煲、膏蟹蒸肉餅 2020-10-15
5 第5集 - 濃蝦湯炒伊麵、爆炒龍蝦球、荷葉粉蒸肉 2020-10-16
6 第6集 - 海膽蒸蛋白、海膽炒飯、鮑魚綠豆沙、蔬菜鮮魷麵 2020-10-19
7 第7集 - 瀨尿蝦乾蒸肉餅、風沙椒鹽泥鯭、酸菜桂花魚 2020-10-20
8 第8集 - 蟶子冬瓜湯、豉椒炒蟶子、酸辣椒豆角、話梅酸豆角、酸豆角蟹肉冷麵 2020-10-21
9 第9集 - 威化雲吞蝦、南棗四物核桃榚、阿爺粟米肉粒飯、椒鹽粟米 2020-10-22
10 第10集 - 雪梨龍脷葉沙參湯、鹽焗蝦蟹煲、鬼馬釀鯪魚 2020-10-23
11 第11集 - 網油腰肝卷、紙包雞、涼拌雞絲粉皮 2020-10-26
12 第12集 - 三乾節瓜湯、冬菇海味燜節瓜、紫蘇炒薄殼、紫蘇香茅浸花螺 2020-10-27
13 第13集 - 艇仔粥、腐乳炸排骨 2020-10-28
14 第14集 - 水晶豬手凍、酸辣文思豆腐海皇羹、糖醋四物燜花腩 2020-10-29
15 第15集 - 普寧豆醬浸竹仔魚、勝瓜魚尾粟米湯、勝瓜鮮蝦炒白玉木耳 2020-10-30
16 第16集 - 水瓜水蟹粥、方魚膏蟹粥、香煎兩面黃、綠豆爽清心丸 2020-11-02
17 第17集 - 韭菜豆腐燜火腩、韭菜豬肉餃、雙色缽仔糕 2020-11-03
18 第18集 - 豆香餅、豆乳浸時蔬、蟬蛻牛腩煲、豬腱藥膳湯 2020-11-04
19 第19集 - 滷肉飯、虎咬豬、冬瓜粒鴨湯、冬瓜茶 2020-11-05
20 第20集 - 甜豆黑椒炒和牛、豆豉雞煲、酥脆蛋散 2020-11-06
21 第21集 - 廣東蔗蝦、黃鱔焗飯、銀芽肉絲炒鱔糊 2020-11-09
22 第22集 - 老北京炸醬麵、爆肚、拔絲水果 2020-11-10
23 第23集 - 八寶素湯、雪菜毛豆豆腐、蜜汁鮮猴頭菇 2020-11-11
24 第24集 - 芋蓉鴨、蘆筍炒牛仔柳、西湖菜脯牛肉羹 2020-11-12
25 第25集 - 瑞士雞翼、瑞士汁炒牛河、港式羅宋湯、紅酒燴牛尾 2020-11-13
26 第26集 - 酒香火焰鴨、魚湯鮮蝦銀針粉 2020-11-16
27 第27集 - 肉蓉釀關西遼參、揚州炒飯 2020-11-17
28 第28集 - 醉鮑魚、石決明日月魚湯、八寶雞翼 2020-11-18
29 第29集 - 十全十美慶豐收、包羅萬有、財源滾滾 2020-11-19
30 第30集 - 無米粥浸海鮮、陳皮和牛肉餅、百花釀甜豆 2020-11-20
31 第31集 - 陳皮檸檬燉鴨、鹹檸檬浸黃腳鱲、脆皮牛肋肉 2020-11-23
32 第32集 - 紅燜龍躉腩、生燜五花腩、豉蒜天使蝦 2020-11-24
33 第33集 - 鴨骨菜乾湯、荷蘭豆炒臘鴨片、豆腐煎蛋、豆角煎蛋餅 2020-11-25
34 第34集 - 金蒜番茄炒蛋、番茄花蛤湯、金銀腸蒸雞、清熱桂花糕 2020-11-26
35 第35集 - 手抓羊肉飯、新疆大盤雞 2020-11-27

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