Undone è un'eclettica serie animata di mezz'ora che esplora la natura elastica della realtà attraverso la sua protagonista, Alma, una ventottenne che vive a San Antonio, in Texas. Dopo un'incidente stradale in cui ha rischiato la vita, Alma scopre di avere un nuovo rapporto con il tempo e sviluppa questa sua nuova abilità per scoprire la verità sulla morte del padre.