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"LA SCUOLA ALIMENTARE" con Alessandro Borghese & Giulia Innocenzi
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Due esperti come Alessandro Borghese e Giulia Innocenzi in un confronto su cibo, sostenibilità e fu... Di più Due esperti come Alessandro Borghese e Giulia Innocenzi in un confronto su cibo, sostenibilità e futuro. Carne sintetica sì o no? Farina di grillo sì o no? Fra la tradizione gastronomica italiana e la piaga degli allevamenti intensivi un dibattito da ascoltare tutto d’un fiato.
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