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The Yucatan Peninsula is the setting for a challenge to cook a dish showcasing the local habanero. L... Mais The Yucatan Peninsula is the setting for a challenge to cook a dish showcasing the local habanero. Later, the chefs learn about traditional Maya cooking, then they create a dish using only ancient Maya ingredients and tools. Appearing: Jeremiah Tower; Roberto Munoz Zurita; Roberto Solis; and Guillermo Beristain.
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