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Keller Family Treasures, Part 2
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Chef Keller recreates classics from his hometown of Ribeauville, France. Dishes include a light mayo... Mais Chef Keller recreates classics from his hometown of Ribeauville, France. Dishes include a light mayonnaise he learned from his grandmother and another family favorite, a rolled pasta dish made with a savory filling. Recipes: Poached Leeks with Grandma's Light Mayonnaise; Fleischschnaka (Pasta Roulade).
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