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Os competidores enfrentam um desafio em equipe no Porto de Santos. Divididos em dois times, eles dev... Mais Os competidores enfrentam um desafio em equipe no Porto de Santos. Divididos em dois times, eles deverão preparar pratos para 100 convidados com os principais alimentos exportados e importados pelo Brasil. A equipe perdedora vai para a prova de eliminação e deve reproduzir uma receita bastante complexa, da confeiteira Marilia Zylbersztajn: torta de pera com creme de cardamomo e crumble de noz-pecã. A única dica da chef aos participantes será a quantidade exata de açúcar que vai na massa. O restante dos ingredientes e o modo de preparo são os desafios que os competidores têm que enfrentar. Ao final da prova, Marilia vai experimentar todas as sobremesas e ajudar os chefs Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin a eliminar um dos participantes.
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