Ambientado principalmente na Los Angeles dos anos 1990 contra o cenário de Black Hollywood, Amar é... segue Nuri e Yasir, um casal de mundos aparentemente opostos, enquanto perseguem seus sonhos e aprendem a seguir seus corações. Contado a partir da perspectiva dos eus atuais do casal, o drama romântico também revisita as questões sociais e a vibrante cultura negra da época, refletindo sobre como tudo se alinhou para moldar o casal que eles se tornaram quase 20 anos depois - um casal poderoso navegando em um conjunto complexo de códigos sociais, ao mesmo tempo em que equilibra carreiras de sucesso e uma bela família.