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Case Study: The Cronut®
• • Animal Planet
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Dominique takes you inside his New York bakery to share the origin story of the dessert that launche... Mais Dominique takes you inside his New York bakery to share the origin story of the dessert that launched a thousand imitations – the croissant-meets-donut mashup Chef coined the Cronut® – and how you can use emotion to create your own memorable pastries.
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