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Tomato: Illuminated
• • Animal Planet
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Building on your blanching techniques, learn how to confit peeled tomatoes. You can also add the tom... Mais Building on your blanching techniques, learn how to confit peeled tomatoes. You can also add the tomato petals you’ve already made to create a more intricate dish that can stand on its own or be incorporated into a recipe in the next tomato lesson.
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