Baseada na série de livros best-sellers de Adam Gidwitz, a série animada segue Hansel e Gretel enquanto eles fogem de casa para encontrar pais melhores... ou pelo menos aqueles que não cortam as suas cabeças! Enquanto Hansel e Gretel deixam a sua própria história e se aventuram por outros contos de fadas clássicos de Grimm, narradores inesperados guiam-nos nos seus encontros com bruxas, feiticeiros, dragões e até mesmo o próprio diabo. Enquanto os irmãos vagam por uma floresta repleta de inimigos ameaçadores, eles aprendem a verdadeira história por trás dos famosos contos, bem como assumir o controlo dos seus destinos e criar os seus próprios felizes para sempre. Porque era uma vez, os contos de fadas eram fantásticos.